Recette du pain perdu

La recette du pain perdu  a été la plus répandue et la plus appréciée parmi la plupart de la société moyenne. Depuis longtemps, le pain a été un élément indispensable dans les repas. En effet, les recettes du pain perdu a été modifiée et ajustée au fur et à mesure des goûts et de de la classe sociale. Comme le toast Français a été apprécié dans toutes les classes sociales, la différence vienne dans le choix du pain et des saveurs selon les moyens.

Aujourd’hui le toast Français (le pain perdu) est devenu une préparation peut à la fois pratique, peut couteuse et surtout délicieuse !

pain perdu

Recette du pain perdu

Ingrédients pour la recette du pain perdu

Voici une recette du pain perdu qui est l’un des fameux composants du petit-déjeuner Français. Le pain perdu ou aussi nommé toast français est très populaire à travers les États-Unis et en Europe. Il est également connu comme étant le pain aux œufs ou ‘’Eggy Bread’’ dans certaines parties du Royaume-Uni. Le processus pour faire des toasts français est très simple.

La recette du pain perdu consiste que des tranches de pain soient trempées dans un mélange d’œuf et de lait et ensuite cuites sur un grill ou dans une casserole. La plupart des saveurs utilisés pour aromatiser le pain perdu proviennent d’ingrédients tels que la cannelle et la vanille. Pour cette recette du pain perdu vous pouvez utiliser du Texas toast, qui est un type de pain blanc épais tranché. Si vous ne le trouvez pas, dans ce cas tout type de pain blanc sera accepté pour la recette.

Pour les ingrédients vous allez besoin évidement de :

  • 8 tranches d’un pain blanc,
  • 4 œufs,
  • deux tiers d’un verre de lait,
  • un tiers de verre de farine
  • un tiers de verre pour le sucre.

Pour les arômes vous pouvez choisir une demi cuillère à café de vanille, une pincée de sel, 3 cuillères à soupe de beurre et du sucre glacé.

Préparation du pain perdu

Pour préparer le pain perdu Français, prenez un bol peu profond et faites mélanger les œufs, le lait, la farine, le sucre, la vanille, le sel et la cannelle.

En suite chauffer une grande poêle ou la plaque chauffante. Lorsque la poêle est chaude ajouter du beurre. Tremper chaque tranche de pain dans le mélange d’œufs pendant 30 secondes sur les deux côtés. Laissez la quantité excédentaire s’égoutter et le placer dans la poêle .. Faites cuire chaque tranche pendant 1 ½ -2 minutes de chaque côté ou jusqu’à la coloration du pain devienne dorée des deux côtés. Répétez en ajoutant du beurre à la poêle si nécessaire jusqu’à ce que toutes les tranches aient été cuites. Saupoudrer du sucre en poudre et vous aurez un pain perdu délicieux à servir avec du beurre, du sirop et / ou des fruits.

Il y a beaucoup de garnitures différentes qui peuvent compléter cette recette une fois que le pain est cuit. Le sirop est une garniture traditionnelle cependant de nombreuses personnes aussi en rajoutent des fruits, la sauce chocolat, et bien plus encore. C’est une excellente recette à l’essayer vous-même.

Essayez la recette qu’on vous a donné et régalez vous d’un pain perdu qui est croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.

Comment faire du pain perdu ?

Vous avez des restes de pain ou de brioche ? Pour le petit-déjeuner, optez pour de savoureuses tranches de pain perdu… Une recette idéale pour un petit détour en enfance.

Il vous faut

  • 3 tranches de brioche
  • 1 oeuf
  • 150ml de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 càs de sucre
  • Cul de poule
  • Récipient
  • Poêle

Etapes

  • Mélanger les œufs, le sucre et le lait.
  • Plonger les tranches de brioche dans la préparation.
  • Faire dorer à la poêle avec un peu de beurre.

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